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创庭科技丨瓦达卡菲,不一样的健康咖啡

时间:2017-10-23 22:50:44  来源:中国健康新闻网  作者:

  猫屎咖啡好残忍,我想自己做。”

  这就是瓦达卡菲的品牌初衷。

  因为老板的人道主义关怀,于是就有了现在的瓦达卡菲——不一样的健康咖啡。

  一杯醇香的咖啡,从一颗好豆子开始。

  瓦达卡菲精选肯尼亚 姆依嘎Kenya Mununga AA+++咖啡豆,肯尼亚咖啡是罕见的好咖啡之一,它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世,受到了众多老饕的喜爱。它完美而平衡,并有着绝妙而强烈的风味,既清新又不霸道,是一种完整而不厚重的味觉体验。

  只有最饱满最健康的肯尼亚咖啡豆才能作为瓦达卡菲的原料,经过层层工艺,最终醇香四溢,成为经典。

  千挑万选的原料,当然得有好的烘培技术支撑,瓦达卡菲购买了最好的咖啡烘培机,经过数十次的发酵实验,找到了咖啡的最佳发酵时间,将咖啡的天然和醇香发挥到极致。

  不仅如此,瓦达卡菲最与众不同的地方,在于它的健康保健功效,它摒弃了咖啡对人体的伤害性,采用台湾进口专利益生菌菌种CT99,最能使咖啡风味浸入豆内的菌种,发酵产物丰富,发酵过程生成大量有益物质。

  采用食品工程独家专利发酵技术,利用来自人体的菌种,在动物体外发酵不残害麝香猫活体。肯尼亚莓果碳源,用以培养益生菌,提供清新复杂口感,带来丰富花青素、维生素、铁质、胶原蛋白。

  因此,这是一款不一样的健康咖啡。

  有人问瓦达卡菲的创始人,为什么要叫“瓦达卡菲”?

  他说:瓦达卡菲的日语是WA DA XI COFFEE,我的专属咖啡。

  瓦达卡菲,始于人道,忠于工艺,陷于口感。每个人的专属咖啡。

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